Разберете за 06 храни, които трябва да изключите от диетата си ...

Не е тайна, че диета, колкото по-широко е разнообразието от храни, толкова повече те могат да осигурят хранителни вещества които могат да се използват за метаболитни процеси, като по този начин осигуряват живота и качеството им.

Колкото по-ограничена е диетата, толкова по-големи са шансовете за възникване на хранителен дефицит, който може да доведе до загуби, вариращи от лошо представяне, лоши естетически резултати до проблеми, свързани със здравето.

Храни, които да се изключат от диетата

Когато обаче говорим за разнообразни храни, ние говорим за тези, за предпочитане прясно или малко преработено. Това е така, защото колкото по-обработена и индустриализирана е една храна, толкова повече тя губи основни хранителни вещества за тялото и толкова повече елементи, които могат да бъдат вредни за здравето, ще бъдат добавени, като някои консерванти, хидрогенирани транс мазнини, някои багрила, наред с други предмети.

Очевидно в наши дни е невъзможно да се живее без преработени храни, така че трябва правете разумен избор да не накрая консумирате излишъци от вредни предмети.

Най-общо казано, не бива (или не бива) да изключваме каквито и да било храни от нашата диета, тъй като всяка от тях може да има определено приложение и функционалност за тялото. Би било интересно обаче, че някои от тях са претърпели значително намаляване на потреблението си, тъй като обикновено не носят много ползи в полза на многобройните вреди, които прекомерното им потребление може да генерира.

Но знаете ли някоя от тези храни? Ако не, каня, за да можем по-добре да разберем за тях и да консолидираме идеи, които очертават мнение за това колко можете или не можете да консумирате от всеки един от тях, без това да повлияе на здравето ви.

# Mortadella

Може би от колбасите болонята е най-лошата от тях и не случайно има много ниска стойност. Представете си, че mortadella не е нищо повече от смес от всичко, което е останало от месото: свинско, говеждо, птиче месо и скоро, ако играете, те дори ще слагат риба, тъй като дори предмети като картон и пластмаса вече са добавени към тях продукти.

Mortadella

Истината е, че мортадела се превръща в наденица, богата на мазнини, нитрати (в някои категории те могат да бъдат канцерогенни), натрий (който не е вреден, когато се консумира в идеални количества, но който е отрова, когато е в излишък през деня - днес-ден) и някои други боклуци като консерванти, оцветители и подобрители на вкуса.

Резултатът е, че болонята има всичко, което трябва да избягвате в излишък. И най-лошото от всичко е, че има много висока енергийна плътност, тоест много калории в малки количества, което означава, че ако ядете малко, вече ще внасяте много калории в тялото. И тези калории идват не от източници като протеини, а от наситени мазнини.

Независимо дали е традиционно, леко, пилешко или нещо друго, много е важно да го избягвате колкото е възможно повече.

# Подсладени кисели млека

С изключение на киселите млека, които са подсладени с някакъв вид подсладител, повечето от тях имат много голямо количество прости захари, като фруктоза, захароза и малтоза. Тези артикули се добавят, за да осигурят сладост и по-добро приемане на продуктите.

Кисело мляко, подсладено с плодове

Въпреки че киселите млека са изключително здравословни, тъй като са чудесни източници на протеини с висока биологична стойност, големи източници на калций, други минерали и витамини, ако имат големи количества захари, ползите от тях няма да си струват загубите.

За да се илюстрира това по-добре, тенджера от 180 g натурално цяло кисело мляко е 60-80kcal със 7-11g въглехидрати, 6-8g протеин и 6-8g липиди. Кисело мляко като това, но добавена захар или някакъв плодов сироп за вкус, обикновено има 120-150kcal, 19-25g въглехидрати, 5-6g протеини и 5-8g липиди, което показва, че този продукт има повече, осигурява захари от всичко друго друго

Макар и често маскирани, това са други храни, които трябва да бъдат далеч от вашата диета, особено от ежедневието на някой, който иска да подобри здравето и фитнеса си.

Не е нужно да излизате и да купувате най-скъпото кисело мляко, или тонове кисело мляко, или гръцко кисело мляко или внесени ... Доброто кисело мляко, продадено на справедлива цена, е повече от достатъчно за тези, които харесват и / или трябва да използват продукт в диетата им. Просто следете хранителната таблица.

# Пастети

Много хора смятат, че пастетът е „супер мода“ за поставяне в диетата, особено ако е направен с лек крем. Но съжалявам, че го казвам това е ужасна опция за всяко време. Това е така, защото пастетите не са нищо повече от сметана и / или сирена в ютена паста с майонеза, добавена с някакъв елемент, който ще характеризира нейния вкус (риба тон, сардини, черен дроб на различни животни, маслини, магданоз и други билки и др.).

домашен пастет

Има много пастети, които съществуват днес и са достъпни както за направата, така и за закупуването им в готов вид. Но тези пастети нямат функционална основа в диетата ... Те не правят нищо повече от добавяне на празни калории към диетата, което означава, че няма да донесат голяма полза.

Истината е, че в хранително отношение, ако очаквате нещо от пастета, независимо колко „функционален“ обещава да бъде, забравете! Просто ще добави различен вкус към каквото и да ядете с него. Нищо друго. Те са богати на мазнини, консерванти, натрий и често други вредни продукти. Не забравяйте, че количеството протеин, присъстващо в пастетите, например (като риба тон или сардини) никога няма да надмине количеството мазнини.

Предпочитайте опции като: нискомаслени сирена (вилата е отлична възможност), някои видове масло от маслодайни семена, като бадеми, кестени или дори леко извара, което има много по-малко влияние върху диетата от такива пастети.

Оставете да ги използвате, когато наистина излизате от диетата. В противен случай не ги включвайте в ежедневието си. Важното не е непременно да ги изключите от живота си, а да ги консумирате по съзнателен и умерен начин винаги.

# Консервирана риба тон и сардини (консерви)

Рибата тон и сардините са сред най-богатите риби не само в кулинарната употреба, но и в храненето. Това е така, защото и двете са отлични източници на протеини с висока биологична стойност, сравнително лесни за смилане, източници на мастни киселини, особено на Омега 3, която е основната мастна киселина, на която трябва да отдадем по-голямо значение в диетата, са източници на калций, желязо, витамини и други минерали като фосфор и са сравнително евтини в сравнение с други риби като сьомга, гадже или дори други морски дарове като омар.

Като цяло, консумацията на тези две риби е силно препоръчителна., независимо дали сте културист или не. Макар че, препоръките не се въртят около консервирани стоки, но риба в natura, тоест без да бъде запазена.

Много хора не знаят за тези риби в природата и мислят, че се продават само в консерви, а в действителност не са.

Консервирани сардини и риба тон

Сардините и рибата тон, когато са пресни, имат по-големи количества незаменими мастни киселини, витамини и минерали и нямат излишък от натрий (не забравяйте, че натрият се използва за подобряване на запазването на тези храни), дори и други консерванти и добавки. Ако говорим за опциите за консервирани масла, те също нямат онези растителни масла, които имат много отрицателно въздействие върху здравето.

Можете да изберете да консумирате тези риби в различни препарати, а в случая на риба тон, също сурови (тъй като е най-типично да се прави). Те са много гъвкави и присъстват в много кухни по света. Струва си да знаете малко повече за тях и техните препарати, за да създадете навик за консумация и да се възползвате от тях.

# Сухи плодове

Сушените плодове са чудесни съюзници за хора с прекомерно затруднено напълняване или които се нуждаят от бърза и гъста енергийна наличност. Тъй като обаче това не е профилът на повечето хора, те не могат да бъдат считани за интересни диетични съюзници.

Сушените плодове не са нищо повече от плодове, които се подлагат на дехидратация, естествено или чрез промишлени процеси. Това ги прави по-добре запазени, променят малко вкуса (стават по-плътни) и могат да се продават по-лесно.

Днес почти всички плодове могат да бъдат намерени сухи: грозде, кайсия, райска ябълка, ананас, банан, ябълка, боровинки, череши, ягоди, папая, манго, сливи и т.н.

Тези различни плодове имат някои витамини, минерали и диетични фибри, но много по-малко от естествените им версии. Те обаче имат висока енергийна плътност, защото теглото им е по-ниско, защото са загубили вода, а не защото са загубили макронутриенти. И така, представете си, че например 100 g пресни боровинки имат средно 12 g въглехидрати (предимно прости) и приблизително 4 g диетични фибри. Сега си представете, че същите 100 g дехидратирани боровинки имат около 75-80 g въглехидрати и приблизително 4 g диетични фибри ... Виждате ли несъответствието в количеството енергия, осигурено между тях? Ами тогава ... Следователно консумацията на тези плодове за хора, които имат много апетит и / или трябва да намалят калориите от диетата си, не се препоръчва.

Сушени плодове

Не забравяйте, че плодовете като цяло са богати на дизахариди и монозахариди, особено на фруктоза, която при консумация в излишък причинява няколко здравословни проблема като диабет и други метаболитни проблеми.

Ако все пак искате да ги използвате в диетата си, абсолютното правило е да ги използвате умерено и че консумацията е сутрин, първото или може би второто хранене.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО >>> Добри, средни и лоши плодове за културиста

# Маргарин

Маргаринът е вид крем от растителен произход, тоест няма холестерол, но има големи количества хидрогенирани мазнини. Това ги кара да бъдат свързани със сърдечно-съдови проблеми, повишени телесни мазнини, инсулинова резистентност, наред с други увреждания на здравето.

Маргаринът не бива да се бърка с маслото, което, въпреки че не е най-добрият източник на липиди в света, има много по-малко отрицателно въздействие върху здравето от маргарина, освен това има холестерол (незаменим при синтеза на тестостерон) и техните транс-мазнини не са вредни като хидрогенираните транс-мазнини от растителни липиди.

Обикновено маргаринът не се използва за осигуряване на основните количества липиди в диетата (или не трябва да бъде), той служи само като допълнение за подобряване на вкуса на някои храни, например хляб или препечен хляб, които обикновено не ядем без Нищо. И точно заради тази „минимална важност“ можем да го изключим, без да се засяга диетата. Вместо това можем да използваме някои от нашите собствени масла или дори по-здравословни опции като извара, някакво желе без захар или дори добро фъстъчено масло или малко олио..

маргарин

Затова опитайте да извадите маргарина от вашата диета и ще видите как няма да го пропуснете.

Заключение:

Въпреки че не е необходимо да изключвате напълно храните от диетата си, от съществено значение е да разберем необходимостта да се консумират някои храни в определена умереност, за да не се навреди на работата и здравето. По този начин, познаването на всеки елемент, присъстващ във вашата диета, и какви ползи и възможни вреди ще има, ще бъде от съществено значение, за да бъде този баланс винаги успешен.

Добро хранене!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *




Въведете Captcha тук: