Пет храни, които не сте знаели, могат да бъдат вашите съюзници по кетогенна диета

A кетогенна диета, т.е. диети с ниски нива на въглехидрати, обикновено свързани с намаляване на телесните мазнини или поддържане на специфични събития в тялото, се използват все по-често и не само от обикновените хора в нашето ежедневие, но и от хората, които са умерено умерени или интензивно свързани със спорта и, още повече, от самите спортисти.

кетогенна диета

Трябва да се каже, че кетогенната диета има своите основи, които дори могат да бъдат поставени под съмнение. Всъщност обаче тя генерира добри резултати при някои индивиди и може да бъде интересна стратегия за вас, които искате да опитате нещо ново.

Въпреки че кетогенната диета е толкова добре позната и популяризирана в днешно време, е известно, че все още има много точки, които са неизвестни, или от практикуващите същите, или за хората, които искат да знаят основите на кетогенната диета и следователно , те знаят само спекулации.

Сред тези много точки е употребата на храни, които мнозина не знаят, могат безопасно да се използват в кетогенната диета и с правдоподобни обосновки. Така че, имайки предвид това, днес ще срещнем някои от тях.

1 - Традиционно крема сирене

Крем сиренето е храна, много обичана от всички, особено от западняците. Той присъства в няколко приготвяния, като прочутия картоф на фурна, сосове за паста, пица и дори сладкиши, като прочутото крема сирене. Всъщност в момента той се използва широко в псевдо японската кухня, използвана на Изток.

По един или друг начин е факт, че това е силно консумирана храна и лесно може да се използва в кетогенна диета. На първо място, защото има незначителни количества въглехидрати, второ, защото има добри нива на натрий, необходим за кетогенната диета и накрая, тъй като те са отлични източници на калций и млякото би било най-добрият вариант, обаче, това не е храна, която трябва да се използва в кетогенната диета.

Важно е, когато говорим за крема сирене, да говорим за традиционната му версия, тоест с мазнини. В противен случай може да няма толкова много предимства, тъй като основният енергиен източник на кетогенната диета са мазнините.

Друг момент, който трябва да се подчертае, е, че в зависимост от продукта, който сте избрали, той може да съдържа количества въглехидрати в състава си и особено сладките са склонни да го правят. Затова обърнете внимание на етикета на съставките, а също и на хранителната таблица на избрания продукт.

2 - семена от чиа

Чика се превърна в храната на модата. Истината е, че това не е чудо храна (всъщност никоя храна не е чудо), но има своите свойства, които могат да помогнат, дори в кетогенната диета.

As семената от чиа са богати на незаменими мастни киселини и имат добро съдържание на омега-3. И все пак това е богата на протеини храна, която, въпреки че има ниска биологична стойност, може да бъде интересно да допълни аминокиселинния профил на вашата диета и да даде възможност за по-добър синтез на протеини, което е от съществено значение за всеки човек, независимо дали спортува или не.

Чиа семената също не са трудни за консумация, тъй като това е безвкусна и много тънка храна, която може лесно да се добавя към храната, в препарати като салати, десерти и т.н.

3 - Листни салати

Много хора между другото довеждат кетогенната диета до ненужна и необоснована крайност. Очевидно е, че да се каже, че консумацията на храни като зеленчуци е ad libitum е грешка, особено когато говорим за продукти като моркови или цвекло, които имат добро съдържание на въглехидрати и, повечето от които са фруктоза, което може да съсипе след това кетогенни за организма.

Листните зеленчуци обаче на практика не съдържат въглехидрати или дори „нетни въглехидрати“, които са въглехидрати, способни да осигуряват енергия, за разлика от диетичните фибри, където няма значително енергийно снабдяване (не забравяйте, че зеленчуците са богати на храни с фибри).

Os листни зеленчуци, в допълнение към насърчаването на добра стомашна ситост и помага за контролиране на апетита, за намаляване на храносмилането на протеини и липиди, наред с други, също така дава възможност за доставка на микроелементи, като витамини и минерали. Диетичните фибри, донесени от тези храни, са от реално значение за организма, тъй като помагат за прекомерното усвояване на липиди и холестерол (тъй като те ще бъдат с високо съдържание на кетогенна диета), в чревния поток (особено поради липсата на въглехидрати) и в профилактиката на заболявания на дебелото черво.

Затова консумирайте добри количества листни зеленчуци, за да постигнете още по-добри резултати с кетогенната диета и по здравословен начин, което е най-важното във всичко това.

4 - Пращене

Какво? Пращене? Е ... Нека се съгласим, че пращенето не е от най-здравословните храни и, разбира се, консумацията му трябва да е умерена. В някои случаи обаче може да бъде полезен, какъвто е случаят с кетогенната диета. Въпреки че нямат въглехидрати, това са храни, които "имитират" консумацията на въглехидрати и това може да помогне на ума, а също и на ситостта на тялото.

Те могат да се консумират с други меса (за предпочитане постни), осигуряване на малко повече липиди в диетата и в крайна сметка е добър вариант за заместване на въглехидрати.

5 - Подправки и сосове с ниско съдържание на захар

Изглежда, че много хора се страхуват най-много от подправки и други подобни. Въпреки това, храна без вкус не се случва. По този начин използването на сосове, подправки и други подобни може не само да придаде „този допълнителен вкус“ на вашата храна, но може да помогне и с практичност, ако нямате големи умения в кухнята да подправяте храната и дори в снабдяване с натрий, което, както вече споменахме, е наистина необходимо при кетогенната диета.

подправки-подправки-сосове

Изберете обаче сосове с ниско съдържание на захар, за да не напускате състоянието на кетоза. Днес на пазара има много опции и със сигурност ще намерите такава, която най-добре подхожда на джоба ви и, разбира се, на вкусовите рецептори.

Заключение:

Кетогенната диета не е „шал“, когато опознаваме храни, които сме смятали, че не могат да се консумират, но могат да помогнат много с нея.

Така че, без да бягате от целта си с кетогенната диета, опитайте се да варирате храната колкото е възможно повече, за да получим повече източници на хранителни вещества, като по този начин подобрите развитието си и, разбира се, здравето си също.

Добро обучение!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *




Въведете Captcha тук: