Открийте 5 ползи от консумацията на диетични фибри

Човешкото тяло има способността да смила безброй субстрати. Това е така, защото има ензими, които разпознават тези съединения и когато взаимодействат с тях, успяват да ги разградят на по-малки частици, за да могат да претърпят някаква реакция в човешкото тяло.

ползи от диетични фибри

Съществуват обаче въглехидрати, които не се усвояват от човешкото тяло или се усвояват частично, без да представляват енергийна стойност за него. С други думи, това означава, че човешкото тяло няма способността да разпознава тези субстрати поради въпросния им ензимен дефицит.

Но ако теоретично те не са подходящи за храносмилане, защо трябва да се консумират? Просто защото има някои, които могат да осигурят невероятни ползи за тялото., подобряване на здравето и ефективността. Сред тези въглехидрати са диетичните фибри, които играят съществена роля в организма и никога не могат да имат дефицит в диетата.

Какво представляват диетичните фибри?

Диетичните фибри са сложни въглехидрати, които, наред с други класификации, могат да бъдат разграничени като:

Разтворими диетични фибри: Макромолекули, които образуват мицели в стомашно-чревния тракт. Добри примери са бета-глюкан или пектин.

Неразтворими диетични фибри: Макромолекули, които не образуват мицели в стомашно-чревния тракт. Добри примери са целулозата и хемицелулозата.

Тези два вида фибри имат различно действие и могат да имат важно въздействие върху организма. Днес обаче ще коментираме 5 ползи от консумацията на диетични фибри, за да можете да осъзнаете и да обърнете внимание на консумацията, оптимизирайки резултатите и здравето си.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ: Относно значението и ползите от фибрите в диетата на културистите

1- Подобряване на ситостта

Ситостта трябва да се разбира като ситост чрез осигуряване на метаболизма на вашите нужди. Трябва обаче да имаме предвид, че съществува и физическа ситост. И обикновено се забелязва от наличието на храна в стомаха и чрез разтягане на рецепторите в стомашната стена.

Както разтворимите, така и неразтворимите фибри вече помагат при това разтягане, и без снабдяване с енергия, тоест без калории.

Те, поради тяхното присъствие, карат ензимите да отнемат повече време, за да достигнат до техните субстрати и забавят храносмилането. Това води до постепенно освобождаване на хранителни вещества в тялото чрез тяхното чревно усвояване и прави тялото по-дълго хранено.

инфографични ползи от фибри

Въпреки това, специфично неразтворимите диетични фибри могат да бъдат още по-полезни в това отношение: Освен че забавят усвояването на други макронутриенти, те спомагат за контрола на кръвната глюкоза. Известно е, че инсулиновите скокове, които бързо се разпадат, могат да доведат до глад. Използването на неразтворими влакна контролира върховете е по-голямо и индивидът, предотвратявайки ги да се случат, ще подобри този аспект. Този контрол на глюкозата в кръвта също така предотвратява прекомерното желание за сладкиши и / или други висококалорични храни.

Всички тези продукти помагат на хората, които искат да отслабнат и освен това искат да ядат по-малко.

2- Контрол на нивата на инсулин

Инсулинът е хормон, секретиран от панкреаса пропорционално на това колко глюкоза приемаме, поне в състоянията на здрави хора. Обикновено се освобождават в моменти след хранене, нивата на инсулин могат да повлияят отрицателно или положително на здравето, работата и естетическите резултати в зависимост от това как се секретира и колко се секретира.

Когато ядем определени видове въглехидрати, те обикновено се секретират по-бързо и в по-големи количества, за да може да се използва глюкоза. Това може да причини вреда като внезапни енергийни капки, които генерират отскочила хипогликемия, гадене, световъртеж и прекомерно съхранение на телесни мазнини (не забравяйте, че инсулинът е липогенен хормон).

В противен случай някои въглехидрати имат противоположни ефекти, тоест те се усвояват бавно и предизвикват контрол на нивата на инсулин.

Както споменахме, фибрите са способни да забавят изпразването на стомашно-чревния тракт и могат да бъдат отлични съюзници, когато става въпрос за контролиране на вашето кръвна глюкоза след хранене и избягвайте скокове на инсулин. Нищо чудно, че те са силно препоръчителни за хора с диабет, които не могат да изпитват едновременно големи количества глюкоза в кръвта.

Ако ще ядете въглехидрати, които са по-лесно смилаеми, като бял ориз или дори бял хляб, опитайте се да го смесите с диетични фибри, тъй като това ще бъде много важно при балансиране на гликемичния товар на храната. Същото важи и за прости въглехидрати, включително сладкиши и други подобни препарати.

3- Полза за чревната флора

Неразтворимите фибри не претърпяват никакъв процес в стомаха или тънките черва. Следователно те преминават в дебелото черво и там могат да бъдат ферментирани от местни бактерии (които са полезни и жизненоважни за организма), генерирайки продукти като маслена киселина например. Този процес, известен като ферментация, е от съществено значение за храненето на тези бактерии. Това им позволява по-дълголетие и по-голяма защита на чревните клетки, което може да предотврати проблеми като рак на дебелото черво или дори локални и общи инфекции.

Чрез намаляване на възпалението получаваме по-голям контрол върху проблеми като високо кръвно налягане или инсулинова резистентност.

4- Увеличена продължителност на живота

Има многобройни проучвания, които показват, че адекватната консумация на диетични фибри може да насърчи по-дълга продължителност на живота. Това е така, защото, комбинирайки всички гореспоменати предимства, ние сме в състояние да насърчим по-добро здраве и по-високо качество в него.

Тези ефекти са толкова значителни, че проучванията показват увеличение до 25% на продължителността на живота при лица с адекватна консумация на диетични фибри.

5- Подобряване на чревния поток и регулирането му

Особено неразтворимите диетични фибри, които преминават в дебелото черво непокътнати, спомагат за увеличаване на обема на фекалиите, т.е. неговия обем. Това води до по-разширени чревни стени, стимулиращи по-голям отток, тоест улеснява евакуацията.

Много хора, особено жени, изпитват големи затруднения с изхождането и страдат от запек. С тази вреда може да се пребори с помощта на правилно консумирани диетични фибри.

Не забравяйте обаче, че консумацията на вода е толкова важна, колкото вашата консумация, в противен случай ще имаме напълно противоположни ефекти, увеличавайки чревния запек.

влакнести храни

Колко диетични фибри трябва да консумирам на ден, за да имам тези предимства?

Препоръките варират в широки граници, особено в отделните държави. Това е така, защото някои популации в момента страдат от лоши навици като прекомерна консумация на захари и мазнини в храната. По този начин те са склонни да имат препоръки за по-високи нива на диетични фибри. Това обаче не е удобно за някои популации, тъй като може да наруши усвояването на важни минерали и витамини като цинк, мед, желязо, магнезий и витамини от В-комплекса.

Днес в Бразилските препоръки са около 25-30g на ден. В момента обаче вече има препоръки около 35-40g на ден. Идеалното е да приспособите това към вашите индивидуални нужди и най-вече да бъдете добре подпомогнати от добър професионалист, способен да определи количествено тези нужди.

СРЕЩА: Най-богатите храни с диетични фибри

Заключение:

Диетичните фибри са важен въглехидрат, малко или не се метаболизират от човешкото тяло, което осигурява уникални ползи за тялото. Тези предимства могат да повлияят както на представянето, така и на здравето и да подпомогнат естетическите резултати.

Следователно диетичните фибри могат да се считат за съществени в диетата и трябва да се консумират в правилни количества, за да се насърчат правилните ползи, без да се причинява вреда.

Съдействието на добър професионалист може да бъде от съществено значение за тази адекватна консумация, за да се определят количествено вашите индивидуални нужди.

Добро обучение!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *




Въведете Captcha тук: