Селен: Знайте значението на този минерал за здравето


Чували ли сте за селен? Той е изключително важен минерал за живота ни, тъй като антиоксидантните му действия осигуряват профилактика на различни видове здравословни проблеми, като неправилна работа на щитовидната жлеза.

O селен присъства в почвата, водата и различни храни, като е Састана от Пара най-богатият на този минерал. Една единица може да съдържа до 500 микрограма селен.

Въпреки че присъстват в няколко храни, някои хора все още усещат липсата на селен в организма, така че в конкретни случаи лекарите и диетолозите препоръчват неговото добавяне.

В тази статия се събираме цялата необходима информация за селена. Останете с мен при това четене и открийте какво е, за какво ена основни предимства, препоръчителни количества, Странични ефекти и още много!

Хайде?

Какво е селен?

Селенът е мощен минерал, който лесно се абсорбира и с изключително полезни за здравето функции (когато се консумира по регулиран начин). Може да се намери в почвата, водата и животинските източници като говеждо месо.

какво е селен

Тъй като той присъства в почвата, растенията го абсорбират, което ги прави богати и на селен. По този начин воловете и другите животни, които се хранят с тези растения, ще станат добри източници на този минерал.

В допълнение към животинските източници, лесно можем да намерим селен и в други храни, като например Бразилски орехВ яйчен жълтъкВ пшенично брашно, наред с много други. Може да се приема и чрез хранителни добавки, което е много рядко необходимо.

селенопротеини

Известни са около 25 селенопротеини. Те имат няколко функции, сред които се открояват следните:

  • Глутатион пероксидази: Антиоксидантни ензими, които взаимодействат с водороден пероксид и липидни хидропероксиди. Като антиоксидант, те предпазват клетъчните увреждания, причинени от тези реактивни кислородни видове.
  • Тиоредоксин редуктаза: Тъй като е съвкупност от тиоредоксин, той участва в регенерацията на антиоксиданти, като витамин С. Той е отговорен за една от регулациите в клетъчния растеж.

  • Йодотиронин редуктаза: Тъй като щитовидната жлеза произвежда ниски количества Т3, който е нейният активен и най-мощен хормон, като по този начин отделя по-големи количества Т4, това е един от ензимите, отговорни за катализирането на вътреклетъчната реакция от Т4 до Т3.
  • Селенопротеин Р: Намерен в плазмата, той е антиоксидант и също така участва в съдовите ендотелни клетки.
  • Селенофосфат синтаза: В комбинация със селеностеин той участва в реакции, свързани с генетичния код.
  • Метионин-R-сулфоксид редуктаза: Катализира окислените метионинови реакции.
  • 15 kDA селенопротеин: Протеин, присъстващ при бозайници, той е UDP-глюкозно свързващ коензим. Освен това е антиоксидант.
  • Селенопротеин V: Участва в сперматогенезата.
  • Селенопротеин S: Той участва в възпалителните процеси и имунната система.

При хормонални процеси, селенът присъства в производството на хормони важно като тестостерон, също. Това вече обяснява значението на този минерал за културиста, който се нуждае от добри нива на този хормон за изграждане на мускулна маса, за добри метаболитни нива и т.н.

За какво е?

Известно е, че селенът е един от най-добрите антиоксиданти наоколо. Той изпълнява функции, които са от основно значение за нашето здраве, като профилактика на различни заболявания и дори някои видове рак.

Той има функциите, много подобни на тези на Витамина E, тъй като антиоксидантните му ефекти се борят с т.нар свободни радикали, които са нестабилни молекули, които увреждат клетките, като по този начин причиняват преждевременно стареене.

Освен това насърчава доброто функциониране на имунната система, регулиране на метаболизмаo и дори помага на мъжете и жените да бъдат по-плодородни. Вижте по-долу много други ползи от това мощно хранително вещество.

Какви са ползите от селена?

Вижте списък с основни предимства на селена и да разберем защо се смята за един от най-добрите минерали за нашето здраве.

  • Борба с някои видове рак;
  • Подобрена имунна система;
  • По-добър приток на кръв;
  • По-малък риск от сърдечни заболявания;
  • Подобрява функцията на щитовидната жлеза;
  • Повишена плодовитост;
  • Намаляване на симптомите на астма;
  • Бори се със свободните радикали;
  • Антиоксидантни функции;
  • Предотвратява мозъчни заболявания;
  • Наред с други.

Изключително важно е нивата на селен да са винаги адекватни за да гарантираме всички тези изброени по-горе ползи и да избегнем вредите, които ще изброим в следващата тема.

Какво причинява липсата на селен в организма?

Внимавайте да не позволявате на тялото да пропусне селен. На практика липсата на този минерал не причинява заболявания, но оставя тялото по-незащитено да получава симптоми на заболявания, възникнали по друг повод.

В този случай основните ефекти, които тялото може да почувства, са:

  • Прекомерна умора;
  • Прекомерна загуба на коса;
  • Слаби нокти;
  • Петна по кожата;
  • Нисък имунитет;
  • Проблеми с щитовидната жлеза;
  • Когнитивни затруднения;
  • Обезсърчение;
  • Наред с други.

Вирусни инфекции: Доказано е, че недостигът на селен присъства при някои вирусни инфекции. Увеличението на оксидативния стрес причинява промени в някои генетични изрази, които водят до по-големи склонности към това състояние на вирулентност, тъй като тялото не може да се справи с вируса, както би трябвало.

Рак: Някои изследвания показват, че недостигът на селен може да причини по-голяма склонност към рак, а правилната консумация може да предотврати същата склонност.

Захарен диабет тип II: DMT2 е свързан и с някои окислителни увреждания, които могат да доведат до по-голяма устойчивост на клетките към инсулин. Това състояние може да доведе и до естетически проблеми, като повишена висцерална мастна тъкан, наднормено тегло, наред с други.

Затова, за да избегнем гореспоменатите проблеми, обърнете специално внимание на следната тема, където ще говоря за идеалните количества от този минерал, които трябва да приемаме ежедневно.

Колко трябва да ядем на ден?

Препоръчителната средна стойност на селен за възрастен е около 400 микрограма (mcg) на ден. В тази средна стойност са включени и жени, които са бременни или кърмят.

По-долу поставям по-подробна таблица:

Ежедневни препоръки за селен

Ако се храните правилно храни, които съдържат селен, но имате заболявания като ХИВ, болест на Крон или ако получавате хранене чрез серуми, препоръчително е да потърсите лекар, тъй като той ще посочи конкретно количество за вашия случай.

Има ли ползи за културиста?

Има и такива!

Както вече споменахме, селенът е мощен антиоксидант и може борба със свободните радикали което също може да повлияе на мускулите и да възпрепятства възстановяването на мускулните влакна.

ПРЕПОРЪЧВАНИ >>> Важни витамини и минерали за културисти

В допълнение, културисти, които имат добри нива на селен в телата си ще бъдат по-защитени от мускулни болки и умора, особено след тренировка. По този начин резултатите ще бъдат все по-задоволителни.

Помага ли селенът при отслабване?

Не директно, но може да помогне косвено.

Това е така, защото едно от основните му предимства е да осигури правилното функциониране на щитовидната жлеза. Щитовидната жлеза е отговорна за поддържането на метаболизма ни да работи по-бързо.

Регулирането на щитовидната жлеза в тялото ни е от съществено значение, за да поддържаме функционирането си перфектно. Например, ако го дерегулирате, може да напълнявате много поради дерегулация.

щитовидната жлеза

В този случай селенът може да помогне за регулирането му, което ще доведе до загуба на наднорменото тегло, натрупано от нарушена регулация на щитовидната жлеза.

Ето защо е важно да знаете, че селенът няма силата да ви помогне да отслабнете по време на диета, но косвено може да помогне, ако проблемът ви с теглото е свързан с нарушена регулация на щитовидната жлеза.

Има ли странични ефекти?

Много рядко се случват някакви странични ефекти, когато поглъщате селен само чрез храна. Това е така, защото количествата селен не са високи в храните и ще трябва да ядете МНОГО, за да можете да получите значително излишък от минерала.

Но що се отнася до добавките със селен, това е друга история. Изключително важно е вие използвайте добра преценка, когато приемате селенови добавки.. Това е така, защото излишъкът от този минерал в организма може да причини сериозни симптоми. Сред основните можем да споменем:

  • Задух;
  • Висока температура;
  • Гадене;
  • Повръщане;
  • Неизправност на черния дроб;
  • Сърдечна недостатъчност;
  • Бъбречна неизправност.

В по-редки случаи нежеланите реакции могат да бъдат дори по-тежки и могат да доведат до смърт. По този начин никога не боли да си спомните не използвайте никакви добавки (независимо дали селен или не) без медицински съвет.

Богати на селен храни

Сега, след като знаете всички ползи, които има селенът, знаете вредата, която може да причини липсата му, и също така знаете проблемите, които може да донесе излишъкът му, остава да видим как да консумираме този минерал по балансиран начин, нали ?

За това ще се срещнем с богати на селен храни, за да можете да ги включите в храната си и да се насладите на всичките им предимства. Сред основните можем да изтъкнем:

  • Бразилски ядки (единица) - 500 микрограма;
  • Стриди (100g) - 150 микрограма;
  • Риба тон (100g) - 90 микрограма;
  • Пшенично брашно (100g) - 42 микрограма;
  • Овес (100g) - 15 микрограма;
  • Френски хляб (единица) - 10 микрограма;
  • Ориз (порция) - 10 микрограма;
  • Пиле (100g) - 7 микрограма;
  • Яйчен белтък (бр.) - 6 микрограма;
  • Зеле (100g) - 5 микрограма;
  • Яйчен жълтък (бр) - 3,4 микрограма;
  • Говеждо (100g) - 3 микрограма;
  • Фасул (порция) - 5 до 10 микрограма;
  • Наред с други.

Вижте колко прости храни могат да бъдат намерени и дори относително евтини? Сега не е останало нищо за вашите нива на селен да бъдат перфектни. Ако е необходимо, обърнете внимание и на хранителните добавки на базата на този минерал.

Две бразилски ядки са достатъчни за постигане на препоръки за селен

Струва ли си да се допълва със селен?

В повечето случаи, добрата диета е достатъчна, за да се получат добри нива на селен. Имайте предвид, че когато ядете бразилски орех на ден, на практика сте консумирали минималното дневно количество на минерала.

Следователно препоръката за добавяне на този минерал ще зависи от вашите индивидуални нужди.

Например: Ако имате проблеми с щитовидната жлеза, която е отговорна за поддържането на метаболизма ни в идеално състояние и нямате време да се храните правилно, добавката е добър вариант.

Но само диетолог ще може да оцени тази нужда. Бъдете много внимателни, когато смятате, че имате нужда от него и искате да го добавите със селен, тъй като излишната му страна може да бъде силна!

Къде да купя добавки на базата на селен?

Най-лесният начин да намерите добавки от селен е да използвате Supx, ексклузивно сравнение на цените за хранителни добавки!

чрез Доп ще можете да намерите най-добрите онлайн магазини, които продават селен и различни други добавки. Най-хубавото от всичко е, че можете да намерите и най-евтиния магазин, в който се продават добавки от селен и да спестите!

Supx прави сравнение на цените на много онлайн магазини и ви показва кой е най-евтиният магазин, който продава определена добавка, така че можете да закупите добавката, която искате, на възможно най-ниската цена.

Заключение

Тогава видяхме, че селен той е толкова важен за нас минерал, че в някои случаи дори неговото добавяне се препоръчва от лекари и диетолози, за да се доставят количествата, които не се получават в диетата.

Въпреки това, не забравяйте, че е необходимо да направите балансиран прием на селен, тъй като неговото преувеличение може да навреди на здравето.

Така че, върнете се към темата, в която са изброени препоръчителните количества, вижте елемента от списъка с храни, които са източници на селен, който е по-достъпен, за да направите супер рецепта и да осигурите по-добро качество на живот.

Добро хранене!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *




Въведете Captcha тук: