Дали увеличаването на приема на протеини ще ме накара да кача повече мускулна маса?

Може би за културиста протеинът е най-важното хранително вещество във вашата диета, независимо от целта, независимо дали искате да увеличите мускулната маса, просто запазете тялото, което имате или намалете процента на телесните мазнини. И това не е случайно: Протеинът е отговорен за осигуряването на аминокиселини, така че тялото да може да извършва многобройни синтези, сред тях, мускулната тъкан, в резултат на което се поддържа или увеличава.

Протеините са тези, които изграждат цялото ни тяло и без тях животът би бил невъзможен, камо ли да има естетически резултати, каквито и да са те. Точно затова те са станали толкова ценени и присъстващи в диетата.

Знаейки, че културистът има по-високи хранителни нужди от човек, който не практикува физически дейности, трябва да разберем, че консумацията на протеини също трябва да е по-висока. Но, чрез повишаване на нивата на протеини в диетата ще доведем ли до значително и релевантно увеличение на мускулната маса? Това е въпрос, който винаги чувам и затова реших да напиша статия по този въпрос.

Ще, ако консумирам 3g протеин на кг, 4g на kg, 5g на kg, ще растя ли все повече и повече? Ако искате да знаете отговора на този въпрос, струва си да продължите с тази статия!

Защо протеините са важни?

Протеините са конституцията на живота, без тях няма клетки, тъкани, органи, системи и цялото функциониране на човешкото тяло. Следователно те имплицитно присъстват в живота ни и консумацията им е неизбежна.

Излизайки малко над изискването за "живот" и навлизайки в света на спорта, важно е да знаете, че културистите имат по-голямо износване на мускулната тъкан (което се произвежда от протеини) и за да бъдат възстановени тези износвания, тялото ви се нуждае от добро прием на протеини. Ако след това искате да увеличите мускулната маса, освен че насърчавате тези ремонти, трябва да компенсирате и съществуващите суми, така че да има такова увеличение.

Увеличаването на мускулната маса ще бъде относително пропорционално на консумацията на протеини. Това означава, че ако консумирате по-малко протеин, отколкото имате нужда, мускулната тъкан няма да се развие правилно, и дори може да се свие по размер.

Въпреки че е пропорционално, това се случва до определено ниво, т.е. има ограничение за увеличение на тази тъкан което също се влияе от ендокринните фактори, наред с други. Вашето тяло не може безгранично да увеличава какъвто и да е вид тъкан, тъй като това би било самоубийство (представете си всеки ваш орган да расте нон-стоп). Също така, изграждането на големи количества чиста телесна маса отнема енергия и тялото никога не иска да изразходва повече енергия, отколкото е необходимо.

Сега, когато знаем, че тялото ни се развива пропорционално на количеството протеин, което поглъщаме, но че има ограничение и то няма да се развива вечно, въпросът остава „Но какво ще кажете за диети с високо съдържание на протеини? Тотално ли бяха сгрешили? ".

Диети с високо съдържание на протеини (богати на протеини)

Знаем, че диетите с високо съдържание на протеини са много често срещани в обществото днес, особено след като започна демонизирането на консумацията на въглехидрати и протеините станаха „момичетата в историята“.

Диетични храни с високо съдържание на протеини

Понастоящем тези диети са най-променливите и трябва да бъдем много внимателни с всяка една от тях, както и с индивидуалния ни отговор на всяка диета. Различните индивиди могат да имат много различни реакции на един и същ стимул.

Когато говорим за диети с високо съдържание на протеини, те обикновено са диети с по-голямо количество протеини от препоръчаните за здрав заседнал индивид. Това означава, че със средна консумация на калории от 2000Kcal, нещо около 50g протеин на ден е идеално. Що се отнася обаче до практикуващите културизъм, тези правила НЕ ВАЖАТ за тях и точно срещу тази променлива мнозина вярват, че колкото повече протеини консумират, толкова повече те ще могат да синтезират чиста маса.

Но това не е вярно. Нашето тяло може да синтезира само определено количество протеини (и това количество варира в зависимост от биологичната индивидуалност) и дори ако доставяте повече протеини, отколкото е способно да синтезира, то просто ще ги изхвърли. Следователно няма да увеличите мускулната си маса, като приемате все повече и повече протеини.

Helms et al., 2013 заключават в своите проучвания и експерименти, че нещо около 2,7 до 3,1 g / kg протеин би било достатъчно, за да насърчи максимален дял на анаболизма при индивиди, които практикуват културизъм. Въпреки това, дори и с по-малки количества протеин, както в проучванията на Maestu et al., 2010 със средно 2,2 g / kg, те вече са в състояние да предотвратят загубата на мускулна маса и също така да насърчат анаболизма. Изследванията също така потвърждават, че приемът на повече от 3,5 g / kg протеин НЕ НАСЪРЧАВА НИКАКЪВ ТИП АНАБОЛИЗЪМ (въпреки че те също не са вредни за бъбреците или черния дроб, както е било в миналото).

Защо високо протеиновите диети не увеличават пропорционално мускулната маса?

Първо, просто, трябва да разберем, че всичко в тялото има граница.. Така че, каквото и да е в излишък, тялото ще използва начини за инхибиране. Ако тестостеронът ви е твърде висок, ще има ароматизация ... Ако инсулинът ви е висок, глюкагонът се инхибира ... Ако в кръвта ви има големи количества въглехидрати, инсулинът се секретира ... Същото важи и за протеините. Ако има твърде много в тялото, ще го изхвърли или още по-лошо ще го съхрани като мазнина, която никой от нас не иска, нали?

Второ, За вас е важно да знаете, че протеините са енергийни макронутриенти., освен строителите, да могат да генерират енергия. След като бъдат хидролизирани (разбити на аминокиселини), те могат да преминат към пътища за синтез на протеини или могат да бъдат разградени, като някои части преминават към цикъла на Кребс, а други до определени метаболитни пътища, свързани с генерирането на енергия. Ако аминокиселините генерират енергия, те могат да се превърнат в гликоген и / или телесни мазнини.

В допълнение, част от тяхната аминна група ще премине в цикъла на пикочната киселина и голяма част от нея ще се елиминира с урината (ще „уринирате протеин“). Това не е задължително да причини увреждане на бъбреците, но ще причини увреждане на джоба ви, тъй като ще пропилеете това, което сте яли.

Трето, така е Доста интересно е да се осъзнае, че във фазата на натрупване на мускулна маса консумацията на протеини може да бъде дори по-малка (поради високото енергийно съдържание с консумацията на въглехидрати) е необходима само по-висока консумация в ситуации, в които тялото е в калориен дефицит, както при дефиницията / рязане на мускулите. Това е така, защото, ако тялото вече е адекватно снабдено с енергия от въглехидрати, не е необходимо да се пренасочват протеини към енергийни пътища, които след това се използват само за целите на изграждането и / или поддържането на тъканите и за производството на специфични съединения, като като ензими, някои хормони (GH, инсулин и др.), наред с други основни цели.

И накрая, все още не е научно известно защо, но е проучено, че излишните протеини могат да накарат тялото, като се възстанови, да инхибира протеиновия синтез. Особено консумацията на аминокиселината L-левцин (което е основният стимул за синтеза на протеин) може да доведе до това. И това е точно една от причините, поради които не препоръчваме да консумирате големи количества BCAA, особено в неподходящо време.

А хората, които използват анаболни стероиди, се нуждаят от по-големи количества протеини в диетата?

Os анаболи, обикновено имат за основна функция увеличаването на протеиновия синтез, тоест те сигнализират на тялото да увеличи способността за синтезиране на аминокиселини в протеини, особено в определени тъкани, където успяват да имат по-голямо количество рецептори. Можем да разберем, че ако анаболните стероиди се консумират екзогенно (например на цикли), тялото ще има по-голям капацитет да синтезира протеини, като по този начин увеличава техните анаболни нива. Освен това те ще доведат до по-интензивно обучение и това ще доведе до по-голямо износване на мускулната тъкан и по-голяма нужда от поправки по очевидни причини.

Игла за анаболно приложение

Но това не е нещо естествено. Използването на анаболни стероиди не трябва да се извършва по никакъв начин и не без медицинско наблюдение. Тъй като това не е естествено, ще накара тялото ви да абсорбира повече протеини и съответно ще увеличи мускулната маса.

Знаем, че изискванията са наистина по-големи, но те също имат граница. Трудно е да се измери със сигурност колко е „идеалното“ за такива индивиди, но нещо около 4-5g / kg е повече от достатъчно и дори може да се счита за доста голямо количество.

Заключение

Най-общо казано, ние знаем, че протеините са жизненоважни макронутриенти за всяко човешко същество. При бодибилдърите обаче тези количества стават малко по-високи и е необходимо да се обърне внимание на наличието на достатъчно протеини в диетата.

Въпреки това не защото културистите се нуждаят от повече протеини, ние трябва да поглъщаме абсурдни количества. Количествата са посочени по време на статията. Освен това тялото ви или ще го изхвърли, или ще го съхрани в мазнини.

Така че, вижте какви са вашите цели и вашите индивидуални хранителни нужди и коригирайте диетата си, като винаги спазвате баланс, който може да ви донесе ползи.

Добро хранене!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *




Въведете Captcha тук: