Ям: Супер храна за културиста!


O Ям, ям, каратинга, цветни листни ямки, гладък ям, белокожи и сладки, които могат да бъдат известни с няколко имена в зависимост от региона, където се среща, е растение, което се отглежда широко в Африка, Азия, Океания и Латинска Америка. Той играе важна роля в храненето на тези региони.

Като зеленчук, ямс има много енергийни свойства, освен че може да го подчертае като източник на Комплексни витамини от група В.

Произходът на името ям може да бъде обяснен и е по-прост, отколкото можем да си представим. Произходът му е от западния регион на Африка. Думата „ям“ идва от английски, което в превод означава ям, на някои африкански езици думата „ням“ означава да се яде, като „ямям“.

Сега, след като знаете малко история и какво е Ям, Искам и вие да се срещнете ползите от ямс, ако напълнеете, ако ви помага да отслабнете, кое е идеалното количество за ядене на ден, 3 рецепти с ямс и вашата хранителна листа.

Искате ли да научите всичко това страхотно съдържание? Затова продължете да четете тази статия и научете ценна информация за вашето здраве и особено за да подобрите резултатите си в културизма чрез добро хранене.

Предимства на Ям

По-долу ще научите за някои от предимствата на ямс ...

1- Помага за здравето на жените

В нашето тяло присъствието на диосгенин в клубените се трансформира в дехидроепиандростерон (или DHEA), който е хормон, който също се произвежда от надбъбречните ни жлези.

DHEA се състои от молекула, използвана при синтеза на различни видове хормони, като прогестерон, естроген, тестостерон, кортизол и алдостерон.

Според проведени проучвания те могат да докажат, че ямсът е ефективен при менопауза, ПМС, фиброкистозна болест на гърдата, ендометриоза и маточна фиброза.

Освен това грудките (корен под земята) спомагат за повишаване на плодовитостта. Забелязва се, че жените от африкански произход, които ги консумират по-често, са по-плодовити.

2- Помага за здравето на сърцето

Повечето сърдечни проблеми се причиняват от твърде много холестерол в кръвта. Тук идва ямсът, тъй като неговите влакна помагат за значително понижаване на нивата на холестерола.

В клиничните лаборатории нивата на хомоцистеин все още се анализират. Проучванията показват, че по-високите количества от тази аминокиселина, която има възпалително действие, помагат за създаването на известните атеросклеротични плаки.

Ако индивидът съдържа общо ниво на холестерол, но преувеличение на хомоцистеин, шансовете за сърдечно-съдови проблеми все още ще бъдат значителни, тъй като аминокиселината ускорява процеса на окисляване на LDL холестерол.

Ямсът за вас се състои от храна, богата на витамини, включително В6 (пиродоксин) и В9 (фолиева киселина), които помагат да се контролират нивата на хомоцистеин в организма. Той може да помогне и при хипертоничното действие на натрия в организма, тъй като е богат източник на калий.

3- Предотвратява появата на рак

Антиоксидантните съединения в ямс, бета-каротин и витамин С помагат за предотвратяване на различни видове рак.

Тези хранителни вещества действат, като ни предпазват от негативните действия на свободните радикали, които са агенти, които могат да причинят мутации в нашата ДНК, което води до неконтролирана клетъчна пролиферация.

Диосгенинът през последните години се оказа много полезен в борбата с рака. Някои изследвания посочват, че диосгенинът е в състояние да предотврати разпространението на раковите клетки в гърдата, тъй като стимулира P53.

Фитостеролът е в състояние директно да стимулира клетъчната смърт в левкемични клетки, по-точно при еритролейкемия, дълбока миелоидна левкемия и рак на дебелото черво, дори предотвратявайки растежа на клетките.

4- Помогнете за отслабване

Грудката има ниско съдържание на мазнини и се характеризира със сложни въглехидрати, поради което глюкозата постепенно се освобождава в кръвта. Това ще ви накара да се чувствате по-динамични в тренировките си и ще намалите апетита си. Намаленият апетит се появява поради продължително чувство на ситост.

Хубава алтернатива е да включите ямс като съставка в рецептите, така че да можете да ядете по-малки количества от ястията, които ще приготвите. Можете да го вмъкнете в тесто за торта, ньоки, сладолед, супа и др.

Друга от ползите за отслабване на ямс е пряко свързана с DHEA. Хормонът е способен да инхибира глюкозо-6-фосфат дехидрогеназата, ензим, който участва в синтеза на мазнини и развитието на раковите клетки.

Изследване, публикувано в "Annals of New York", съобщава, че напредъкът в концентрацията на DHEA в организма, чрез използването на добавки на основата на този хормон, е увеличил силата и мускулната маса при хората. DHEA също намалява по-голямата част от мазнините при мъжете, но при жените има леко увеличение.

5- Предотвратява анемия

Ямсът е храна, която може да работи за предотвратяване на анемия, тъй като е богат източник на желязо, минерал, който действа в процеса на пренос на кислород, който се упражнява от червените кръвни клетки.

Ямсът все още съдържа мед, способна да придаде малко сила на достъпа до защитеното желязо, така че по-късно да може да се използва при синтеза на нови червени кръвни клетки; витамин С, който подпомага усвояването на желязо; витамин В6, основен за производството на хемоглобин; и фолиева киселина, която помага на системата на кръвните клетки да узрее.

6- Помага за борба с болестта на Алцхаймер

Аглутинацията на аминокиселината хомоцистеин уврежда здравето ни. Този излишък стимулира възпалението в мозъка на хората с болестта на Алцхаймер. Също така беше установена връзка между заболяването и спада в нивата на DHEA хормони.

Затова ямсът е отлична храна за предотвратяване и контрол на болестта на Алцхаймер, тъй като грудката е източник на витамини В6 и В9, а диосгенинът се трансформира в DHEA в нашето тяло.

Ядене на Ядене на Ям?

Много хора в крайна сметка не ядат ям от страх, че грудката ги прави дебели, но ямсът не напълнява, ако се консумира по умерен начин.

В някои случаи ямсът може дори да замести някои храни в диетата, като хляб и тестени изделия ...

Всъщност, говорейки за заместване, два цели варени ямса (116 ккал) съдържат много по-малко калории, отколкото половин парче пица пеперони (185 ккал).

Ямсът помага ли ви да отслабнете?

Отговорът е siiiiim! = D

Както бе споменато по-горе, сред предимствата на ямса е неговата сила за отслабване.

Грудката е с ниско съдържание на мазнини и има сложни въглехидрати, което означава, че глюкозата, един от крайните продукти на храносмилането ви, постепенно ще се отделя в кръвта, което ще ви накара да се чувствате по-активни за тренировките си и по-малко гладни през цялата тренировка.

Количество за ядене на ден

Количеството ям на ден, което трябва да се яде на ден, може да варира в зависимост от целта на индивида.

Ако това е случаят с тези, които искат да отслабнат, умерени дневни количества. Ако е за жени, които искат да увеличат плодовитостта, те могат да го злоупотребяват и това няма да навреди.

Ползи от Ям за културисти

Един от проблемите за много културисти е запекът поради ограниченото хранене. Ям е отличен за борба с този тип проблеми, тъй като е богат на фибри.

В допълнение, за тези, които трябва да изсушат мазнините, подобрявайки мускулната дефиниция, ямсът е отличен, за да ви помогне да отслабнете, тъй като удължава чувството за ситост и забавя появата на глад.

Ямсът също е богат източник на енергия и енергия, освен че помага за натрупване на мускулна маса, подобно на сладките картофи, ямсът е богат на въглехидрати, които поддържат запас от енергия за тренировки.

Ям Рецепти

Научете сега 3 невероятни и здравословни рецепти, приготвени с ямс.

1- Ям сок

  • 1 суров ямс;
  • 1 ябълка (за предпочитане зелена, която има повече детоксикационни свойства);
  • 1/2 лимон с кора;
  • ½ чаена лъжичка настърган джинджифил;
  • 500 мл вода.

Подготовка:

  • Смесете всички съставки в блендер и сервирайте веднага.

2- Ям супа

Лека и вкусна, рецептата за ям супа по-долу съдържа само 92 калории на порция и може да бъде чудесен избор за по-студените дни.

Състав:

  • 1 среден ямс;
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил;
  • 2 счукани скилидки чесън;
  • 1 нарязан червен лук;
  • 1 чаша вода;
  • 1 чаша кресон;
  • 5 листа от мента;
  • 1 супена лъжица нарязан лук;
  • Сол на вкус.

Режим на подготовка:

  • Поставете незалепващ тиган върху огъня със струйка масло и задушете чесъна и лука до златисто.
  • Добавете сладкиша, джинджифила и водата.
  • Изключете котлона веднага щом ямсът е сварен.
  • Смесете цялата супа в блендер и върнете в тигана, добавяйки кресон и сол.
  • Оставете да къкри в продължение на три минути и след това сервирайте, като поръсите лука върху чинията.

добив: 1 порция.

3-  ям супа със спанак

Много вкусно и идеално за тези, които обичат здравословното хранене.

Ingredientes:

  • 5 средни сладки
  • 1 малка лъжица джинджифил на кубчета
  • 1 средно наситен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаша нарязан спанак
  • 2 супени лъжици златно ленено семе
  • 200 мл вода
  • 1 лъжица сол
  • 1 супена лъжица мащерка и розмарин.

Режим на подготовка:

  • В незалепващ дънен тиган сотирайте чесъна, лука, мащерката и розмарина.
  • Добавете вода и сварете обеления ямс с кубчетата джинджифил.
  • Тествайте зеленчука за готвене с вилица. Когато е много меко, намачкайте го във водата, в която е готвено.
  • Добавете спанак и сол, ври още 2 минути.
  • Непосредствено преди да сервирате ямс супата, добавете лененото семе.

Противопоказания:

  • Функционирането на ендокринната система е много деликатно и интегрирано и туберкулозният диосгенин може да го промени, дори и дискретно.
  • Бременни и кърмещи жени трябва да избягват консумацията на ямс.
  • Винаги яжте умерено.

Хранителен лист

 

Заключение

Следователно, Ям това е храна за всички вкусове и цели. Както вече беше посочено, тази храна може да донесе редица ползи за вашето здраве.

Хора, които ценят добрата диета, културисти, жени, които се стремят да подобрят плодовитостта, хора, които искат да отслабнат и много повече ...

Вмъкнете тази супер храна в менюто си още сега!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *




Въведете Captcha тук: