Съвети и рецепти за приготвяне на вкусна пилешка гърда


Много хора, когато основната им цел е мускулна хипертрофия, добавят пилешки гърди към менюто си, но това, което забелязваме, е, че след няколко седмици тези хора създават определено „отвращение“ към храната. Това се случва, защото малцина са тези, които изследват как да приготвят правилно, диференцирано и вкусно тази храна, толкова важна в света на културизма.

Въпрос, който трябва да се анализира преди всичко, е: Защо повечето културисти и спортисти винаги избират да ядат гърди от медузи вместо храни, които също са богати източници на протеин?

Реалността е, че повечето индивиди вече използват различни източници на протеин, но най-често използваният източник е пилешките гърди, тъй като те осигуряват значително количество протеини (20-25 грама протеин на всеки 100 грама сурово месо), включително основните аминокиселини за перфектна хипертрофия. И все пак това е сравнително евтина храна в сравнение с останалите.

Основният проблем на пилето, ако можем да го наречем проблем, тъй като той може лесно да бъде решен, е причината, че тъй като пилешките гърди са сухо месо (не съдържащи много мазнини), то не е толкова вкусно. Ето защо е важно да знаете как да го подготвите правилно.

Ако започвате диета и не искате пилешките ви гърди да имат вкус на стиропор, прочетете тази статия и научете как да я приготвите по вкусен начин, с разнообразни възможности за рецепти. Разберете и какви са ползите, които тази храна може да ви осигури и все пак да получите своя хранителен архив.

Искате ли да научите всичко това и да допринесете за вашата хипертрофия на мускулите? Така че продължавайте да четете!

10 ползи от пилешките гърди

Сега искам да подчертая, че пилешките гърди наистина имат няколко предимства, научете за тях по-долу!

  1. Богат източник на протеин
  2. Източник на витамини и минерали
  3. Помага за отслабване
  4. Помага за контрол на кръвното налягане
  5. Той има витамин В6, който помага за здравето на сърцето.
  6. Той има селен, който помага за функцията на щитовидната жлеза.
  7. Намалява риска от рак
  8. Помага за намаляване на холестерола
  9. Помага за облекчаване на обикновена настинка
  10. Ниска цена

Трябва ли да изрежа натрия от рецептата?

Първо, първото нещо, което трябва да разберете, е, че ако не сте културист, който има състезание на вратата или ако нямате проблеми с високо кръвно налягане, не е необходимо да премахвате натрия от диетата .

Това, което малко хора знаят, е, че натрият е от съществено значение за определени жизнени функции в организма, така че не го режете, без първо да начертаете добре планирана стратегия, тъй като може да бъде опасно.

За вас е важно да знаете, че нашият организъм работи по всяко време, за да управлява наличния натрий в тялото, ако погълнете твърде много натрий, той автоматично ще го изхвърли в урината ви, а ако погълнете твърде малко натрий, организмът ви ще задържайте натрий за следващия път, когато погълнете. Ако обаче намалите натрия, тялото не може да управлява действията и може да бъде много опасно за вашето здраве.

Трябва ли да премахна мазнините от диетата си?

Друг важен и много често срещан въпрос е, че хората имат навика веднага щом започнат диета, да започнат да намаляват мазнините.

В нашето тяло има процес, при който той използва мазнини и холестерол, за да поддържа различни процеси около създаването на хормони, в допълнение към въпроса, повдигнат по-горе, където мазнините са частта, която ще направи храната ви по-вкусна.

Разбира се, няма да се наслаждавате на супер мазни храни, без умереност, но ще можете да направите пилето си здравословно и вкусно според целите и особеностите на всеки отделен човек. С други думи, тайната не е да намалите мазнините, а да изберете правилната мазнина!

Трябва да се избягват растителни масла, като царевица, рапица, соя, слънчоглед и др ... Въпреки че те могат да направят храната много вкусна, те са непостоянни, не издържат на високи температури по време на процеса на приготвяне, които могат да окисляват и отделят токсични съединения в вашата храна.

Въпреки това можем да намерим други видове масла, които могат да издържат на високи температури и да не се окисляват, включително няколко хранителни свойства в полза на вашето здраве. Те са: кокосово масло и екстра върджин зехтин. С тях можете да направите храната си вкусна и здравословна!

Хранителен лист

Рецепти за пилешки гърди

1 - Пилешки гърди във фурната:

Състав:

  • 1 кг пилешки гърди (без кожа и без кости)
  • ½ (половин) супена лъжица готова подправка (сол, лук и чесън)
  • ½ малък лимон изцеден
  • 1 равна супена лъжица екстра върджин зехтин или кокосово масло
  • 1 супена лъжица смлян / счукан чесън
  • 1 супена лъжица вода (за да се предотврати прекаляването на пилето след готвене)

Как да подготвим:

  1. Нарежете пилешките гърди на по-малки парчета (кубчета или малки ленти) и оставете в тенджера / тиган с капак, който може да се използва за охлаждане по-късно.
  2. Смесете останалите съставки с пилето с ръце, докато всички парчета се овкусят.
  3. Съхранявайте в хладилник поне два часа, за да получите повече вкус.
  4. Оставете фурната да се загрее на 250 ° C за 20 минути, поставете цялото подправено пиле на плато и го оставете да се пече за 20 минути. Не е необходимо да добавяте допълнително масло или вода.

2 - Пилешки гърди в незалепващия тиган

Състав:

  • 1 кг пилешки гърди (без кожа и без кости)
  • ½ (половин) супена лъжица готова подправка (сол, лук и чесън)
  • ½ малък лимон изцеден
  • 1 равна супена лъжица екстра върджин зехтин или кокосово масло
  • 1 супена лъжица смлян / счукан чесън
  • 1 супена лъжица вода (за да се предотврати прекаляването на пилето след готвене)

Как да подготвим:

  1. Нарежете пилешките гърди на по-малки парчета (кубчета или малки ленти) и оставете в тенджера / тиган с капак, който може да се използва за охлаждане по-късно.
  2. Смесете останалите съставки с пилето с ръце, докато всички парчета се овкусят.
  3. Съхранявайте в хладилник поне два часа, за да получите повече вкус.
  4. Оставете тигана на силен огън за 2 до 3 минути и добавете необходимото количество пиле.
  5. Налейте малко вода в тигана и го оставете да се запържва от всяка страна за около 2 минути.
  6. Готов!

3 - Strognoff лека рецепта с пилешки гърди

Състав:

  • 300 грама нарязани пилешки гърди;
  • 1 скилидка чесън, нарязан;
  • 1 чаша доматен сос;
  • 2 супени лъжици лека извара;
  • 1/2 чаша гъби;
  • сол на вкус;
  • пипер на вкус.

Метод за приготвяне:

  • Нарежете пилешките гърди на кубчета и оставете настрана.
  • В голям тиган запържете чесъна в олио и добавете гъбите и пилето.
  • След това, когато се сготви, добавете доматения сос и го оставете да къкри на слаб огън за около 10 минути.
  • Подправете със сол и черен пипер на вкус.
  • Изключете котлона и добавете изварата, разбъркайте добре, докато се включи.
  • Сервирайте веднага с кафяв ориз.

5 - Лека рецепта с пилешки гърди и зеленчуци

Състав:

  • ½ кг филе от пилешки гърди, нарязани на кубчета;
  • 1 разбито яйце;
  • 1 супена лъжица царевично нишесте;
  • сол на вкус;
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин;
  • 2 нарязани домати без кожа и без семена;
  • 1 нарязан жълт пипер;
  • 1 нарязан червен пипер;
  • 1 средна глава лук, нарязан на филийки;
  • 1 чаша чай вода;
  • ½ чаша соев сос;
  • 3 супени лъжици царевично нишесте;
  • 1 супена лъжица доматено пюре.

Метод за приготвяне:

  • В голяма купа поставете пилето и смесете с яйцето, 1 супена лъжица мило нишесте, чесън и сол.
  • Разбъркайте всичко добре и оставете настрана.
  • Сложете екстра върджин зехтина в тиган и запържете пилето, докато се сготви и омекне.
  • Добавете домати, чушки, лук и варете още няколко минути.
  • Добавете вода, соев сос, останалото царевично нишесте, доматено пюре и разбъркайте.
  • Оставете го да се утаи още няколко минути. Сервирайте веднага с кафяв ориз.

Заключение:

Така че, както можете да видите в тази статия, пилешките гърди не са храна, която можем да класифицираме като задължителна за мускулната хипертрофия, ако не ви харесва, има и други възможности. Това обаче е една от най-евтините храни и богата на няколко предимства, поради което я прави присъстваща в почти всички диети.

Сега, ако проблемът не беше в това как да диверсифицирате диетата си, този проблем според мен вече е решен, защото в тази статия вие разбрахте какво и какво не трябва да присъства във вашата диета, разбира се, ние ви учим да разнообразявате начинът, по който се подготвяте за оставяне на вашата храна здравословна и вкусна.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *




Въведете Captcha тук: